Trend-Tracker: Essenswahnsinn zum Qixi-Fest

Hallo zusammen! Ich bin Kuku, ein absoluter Foodie! Ich bin Sasa! Heute ist das Qixi-Fest und in dieser chinesischen traditionellen Festtagsessen-Challenge wollen wir in nur 60 Sekunden herausfinden, was man an diesem romantischen Festtag alles essen kann!

Qixi, auch bekannt als das Qiqiao-Fest, findet am siebten Tag des siebten Mondmonats statt und gilt als das romantischste der traditionellen Feste Chinas.

Das Fest hat seinen Ursprung in der Verehrung von Himmelsphänomenen und entwickelte sich weiter, als die Menschen die Sterne Vega und Altair personifizierten und sie mit den alten Traditionen der Landwirtschaft und Weberei verbanden, bei denen Männer pflügten und Frauen webten. Im Laufe der Zeit nahm die Legende vom Kuhhirten und der Weberin Gestalt an, und Qixi entwickelte sich allmählich zu einem Fest, das reich an Bräuchen und Bedeutung ist.

Welche Speisen sind also eines solchen Tages voller Rituale und Romantik würdig?

Die bekannteste Festtagsleckerei ist „Qiaoguo“, ein knuspriges, süßes Gebäck, das normalerweise frittiert serviert wird und für Geschicklichkeit und Einfallsreichtum steht. Weitere Festtagsgerichte sind knusprige Zuckersnacks und frisches Obst. An manchen Orten gibt es auch den Brauch, „fünf Samen“ (Longan, rote Datteln, Haselnüsse, Erdnüsse und Melonenkerne) zu essen, was den Wunsch nach Fruchtbarkeit zum Ausdruck bringt.

Heute entscheiden sich immer mehr junge Menschen dafür, Qixi mit Dates, Geschenken und besonderen Mahlzeiten zu feiern. Ob es sich nun um das traditionelle „Qiaoguo“, einen modernen süßen Kuchen oder ein romantisches Abendessen handelt, alle vermitteln Liebe und Zuneigung.

Im Jahr 2006 wurde das Qixi-Fest in Chinas erste nationale Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen. In mehr als 2.000 Jahren hat es sich von einer Legende über das Beobachten der Sterne zu einem Fest der Liebe entwickelt, das von China in die ganze Welt getragen wurde und zu einem kulturellen Symbol mit internationaler Anziehungskraft geworden ist.

In Japan schreiben die Menschen ihre Wünsche auf bunte Papierstreifen, hängen sie an Bambuszweige und lassen sie am nächsten Tag zusammen mit Laternen auf Flüssen treiben – als Symbol dafür, dass ihre Wünsche die Milchstraße erreichen.

In Südkorea legen junge Frauen Früchte auf Tische und beten, dass die Weberin ihnen mehr Geschick und Einfallsreichtum schenkt.

Lasst uns an diesem Qixi-Abend auf die Brücke der Elster in den Sternen blicken und die Wärme guten Essens und menschlicher Verbundenheit teilen. Ich wünsche allen ein frohes Qixi-Fest: Möge die Liebe Bestand haben. Wir sehen uns beim nächsten Fest!