Die Carlsberg Group, eine multinationale Brauerei mit Hauptsitz in Dänemark, hat am Mittwoch bekanntgegeben, dass ihre Carlsberg Foshan Sanshui Brauerei mit einer Jahreskapazität von 500.000 Kilolitern offiziell den Betrieb aufgenommen hat.
Mit einer Gesamtinvestition von fast 3 Milliarden Yuan (rund 420,9 Millionen US-Dollar) ist die neue Brauerei im Sanshui-Distrikt der Stadt Foshan in der südchinesischen Provinz Guangdong die 27. des Unternehmens in China, die die Region Südchina und die umliegenden Märkte beliefern soll.
Laut Lee Chee Kong, Präsident von Carlsberg China, erstreckt sich die Brauerei über eine Fläche von 250 mu (ca. 16,7 Hektar) und ist eine der globalen Flaggschiff-Brauereien der Carlsberg Group.
Die Brauerei verfügt über zwei Abfülllinien mit einer Kapazität von 48.000 Flaschen pro Stunde, eine Dosenlinie mit einer Kapazität von 90.000 Dosen pro Stunde und eine Fasslinie, die eine Leistung von 90 Fässern pro Stunde liefern kann und damit in der Lage ist, alle Marken von Carlsberg zu produzieren.
Der neue Standort beherbergt auch das erste Forschungs- und Entwicklungszentrum der Carlsberg Group außerhalb Europas – das Carlsberg Group Asia Development Centre. Das Zentrum wird Dienstleistungen in den Bereichen Entwicklung neuer Produkte, Trendanalysen, Geschmacksforschung und Brauprozesse anbieten.