Tales of Cities: Südchinas Chaoshan – frische Aromen erwecken die Sinne, Trommeln erwecken die Seele

In diesem Küstenland ist ein offener, dem Meer zugewandter Geist untrennbar mit einem Leben verwoben, dessen Grundlage Tradition und beständige Praxis ist. Von dampfenden Tellern hausgemachter Speisen bis hin zum mitreißenden Widerhall der Yingge-Aufführungen integriert Chaoshan seine Tradition in den Alltag und präsentiert der Welt sowohl die tiefen Wurzeln als auch die zeitgenössische Vitalität der chinesischen Kultur. Jeder vertraute Geschmack und jeder bewegende Trommelschlag zeugt vom Charakter Chaoshans, der auf Vertrauen, Integrität und Zusammenarbeit beruht und sich mit dem Wandel der Zeit weiterentwickelt.

Die Gezeiten ruhen nie und das Leben erneuert sich Tag für Tag. Die Geschichte Chaoshans wird fortgeschrieben, getragen von täglicher Beharrlichkeit und beständiger Liebe.

Chaoshan-Küche (Foto: People’s Daily Online/Liu Ning)

Die Fucheng-Yingge-Tanztruppe bei einer Aufführung in der Erlebnishalle der Altstadt von Chaozhou in der südchinesischen Provinz Guangdong. (Foto: People’s Daily Online/Liu Ning)