Werbeveranstaltung zur hochwertigen Entwicklung der Branche des Großen Gelbfischs in Wenzhou in Beijing abgehalten

Heute fand in Beijing eine Werbeveranstaltung zur hochwertigen Entwicklung der Branche des Großen Gelbfischs in Wenzhou unter dem Motto „Edelfisch aus dem Ostchinesischen Meer – Genuss aus Wenzhou“ statt.

Am 17. September fand in Beijing eine Werbeveranstaltung zur hochwertigen Entwicklung der Branche des Großen Gelbfischs in Wenzhou unter dem Motto „Edelfisch aus dem Ostchinesischen Meer – Genuss aus Wenzhou“ statt. (Foto: Veranstalter)

Zu Beginn der Veranstaltung sahen sich die anwesenden Gäste gemeinsam das thematische Video „Ein Fisch, eine Gruppe von Menschen, eine Stadt“ an. Das Video vermittelt ein anschauliches Bild davon, wie der Große Gelbfisch aus Wenzhou mit dem Leben der Fischer verbunden ist und die Entwicklung der Branche prägt. Zugleich erzählt es die Geschichte des unermüdlichen Einsatzes der Menschen in Wenzhou, die den Mut haben, neue Wege zu beschreiten.

Auf der Veranstaltung hielt Cui Bo, stellvertretender Bürgermeister der Stadt Wenzhou, eine Ansprache. Er erklärte, man hoffe, die heutige Veranstaltung als neuen Ausgangspunkt zu nutzen, um die gesamte Wertschöpfungskette rund um den Großen Gelbfisch weiter auszubauen und zu stärken.

In den vergangenen 20 Jahren haben Generationen von Fischereibeschäftigten kontinuierlich an der Entwicklung der Branche gearbeitet. Wenzhou kann dabei bemerkenswerte Erfolge vorweisen: Die jährliche Produktion des Großen Gelbfischs stieg von 330 Tonnen auf 23.000 Tonnen, während der Produktionswert der Primärindustrie von 13 Millionen Yuan auf 1,9 Milliarden Yuan zunahm. Sowohl bei der Produktionsmenge als auch beim Produktionswert liegt Wenzhou damit in der Provinz Zhejiang an der Spitze; der Anteil am Gesamtwert der Provinz (?) beträgt jeweils mehr als 50 Prozent.

Die Entwicklung einer Branche erfordert politische Unterstützung, technologische Innovation und starke Marken. In ihren Impulsvorträgen beleuchteten vier Gäste die Entwicklungsperspektiven der Branche des Großen Gelbfischs in Wenzhou aus den Bereichen Technologie, Wirtschaft, Politik und Praxis.

Im Jahr 2025 überstieg der Gesamtproduktionswert der gesamten Wertschöpfungskette des Großen Gelbfischs in Zhejiang 12,5 Milliarden Yuan. Die Branche wächst weiter, erzielt kontinuierlich Durchbrüche bei der technologischen Innovation und zeigt zunehmend Erfolge bei der Förderung der Einkommen und des Wohlstands der Fischzüchter.

Im Rahmen der Veranstaltung fand zudem eine Podiumsdiskussion statt. Vertreter aus zuständigen Regierungsbehörden, Forschungseinrichtungen, Medien und Thinktanks, Start-ups sowie der Gastronomiebranche diskutierten über die hochwertige Entwicklung der Branche des Großen Gelbfischs in Wenzhou. Dabei wurden Ansätze für die Weiterentwicklung der Branche von der Zucht bis zum Konsum erörtert.

Podiumsdiskussion. (Foto: Veranstalter)

Um einen vertieften Einblick in den aktuellen Entwicklungsstand der Branche des Großen Gelbfischs in Wenzhou zu gewinnen, hatte der Veranstalter bereits während der Vorbereitungen ein Expertenteam aus den Bereichen Brancheninvestitionen, Fischereiwissenschaft und -technologie sowie Gastronomie und Kultur zusammengestellt. Vom 15. bis 17. Mai führte das Team eine dreitägige Feldstudie in den Gewässern vor Wenzhou durch und besuchte dabei drei Inseln.

Auf der Veranstaltung wurde die thematische Reiseroute „Wenzhou mit einem Flugticket – eine kulinarische Entdeckungsreise zum Großen Gelbfisch“ offiziell vorgestellt. (Foto: Veranstalter)

Gute Produkte brauchen gute Vertriebskanäle, und eine starke Branche braucht die Unterstützung durch Kapital. Auf Grundlage der bereits im Vorfeld geführten Gespräche und Verhandlungen wurden bei der heutigen Veranstaltung mehrere Einkaufs- und Investitionsprojekte mit zentralen und anderen staatseigenen Unternehmen unterzeichnet. Sie umfassen verschiedene Bereiche wie die Entwicklung der Branche des Großen Gelbfischs in Wenzhou und die Erschließung neuer Märkte. Insgesamt wurden vor Ort zwölf Projekte mit einem Gesamtvolumen von knapp 70 Millionen Yuan unterzeichnet.

Die Unterzeichnung der Projekte markiert einen konkreten Schritt für den Großen Gelbfisch aus Wenzhou beim Ausbau von Vertriebskanälen im gehobenen Marktsegment und bei der Verlängerung der Wertschöpfungskette. Mit der Umsetzung der Projekte soll der Große Gelbfisch aus Wenzhou seinen Weg in noch größere Märkte finden.